طريقة تحضير دجاج الفطر والكريمة
اسم العضو :

كلمـة المـرور :

  #1  
قديم 07-27-2017, 03:03 PM
دلال دلال غير متواجد حالياً
المشرفة العامة
 
تاريخ التسجيل: Apr 2017
المشاركات: 69
Smile طريقة تحضير دجاج الفطر والكريمة








المقادير
صدر الدجاج : 5 صدور (فيليه مدقوق)
زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
الفطر : كوبان (طازج / مقطع شرائح)
الثوم : 3 فصوص (مهروس)
مرق دجاج : كوب
كريمة : نصف كوب (سائلة)
بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
الجبن الكريمي : علبة (طري)
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طحين : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم أضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 5 دقائق على الجهتين حتى يصبح ذهبي اللون وينزل ماؤه.

2. أزيلي الدجاج من المقلاة وضعيه جانبا.

3. أضيفي لنفس المقلاة الثوم والفطر وقلبي حتى يصبح الفطر طريا ثم أزيليه من المقلاة وضعيه في طبق واتركيه جانبا.

4. ضعي في نفس المقلاة مرق الدجاج والكريمة والجبن الكريمي الطري وبودرة الثوم والملح و الفلفل الأسود وقلبي على نار متوسطة حتى يصبح المزيج ناعما ومتجانسا.

5. أضيفي الطحين للمزيج وقلبي لمدة دقيقتين حتى يتماسك ويصبح المزيج كثيفا.

6. أضيفي الدجاج والفطر والثوم للصوص واتركيه على النار لمدة دقيقتين ثم قدميه ساخنا.
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 07-27-2017, 04:46 PM
موضة موضة غير متواجد حالياً
المشرفة العامة
 
تاريخ التسجيل: Apr 2017
المشاركات: 102
افتراضي

شكرا على المواضيع المتجددة

والطرح الرائع

تحياتي
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 08-03-2017, 05:53 PM
سماهر سماهر غير متواجد حالياً
عضو
 
تاريخ التسجيل: Aug 2017
المشاركات: 5
افتراضي

احلى طبخة

اعجبني ترتيب الموضوع والمعلومات

مشكورة ياقلبي
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:09 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2020, Trans. By Soft